Banyak gerai bubble drink bertebaran di mana-mana, dari yang murah sampe yang mahal.
Tapi tau gak, kita bisa dengan mudah membuatnya... bisa kita praktekin kalo lagi iseng atau bisa juga untuk mengisi waktu bersama anak-anak di rumah.
Caranya gampang n simpel banget, siapin dulu bahan-bahannya:
1. Tepung Tapioka 100 g
2. Air 75 ml
3. Pewarna secukupnya (kalo mau bening ga usah pake pewarna)
Pertama, campurkan Tepung tapioka dengan air dan pewarna, diuleni sampai kalis
Kedua , bentuk adonan menyerupai mutiara (bulet2 kecil)
Ketiga, Rebus adonan yang tadi sudah dibentuk bulat sampai matang
Angkat dan simpan (tambahkan sedikitair gula di tempat penyimpanannyabiar ga lengket sama mutiara yang lain)
Then,,,,
tinggal siapin minumannya, bisa kopi, teh, susu, teh tarik, teh matcha .. tinggal pilih sesuai selera..
Masukin mutiara ke gelas kosong, tambahkan minuman yang udah dibuat...
Taaa daaa,, bubble drink siap dinikmati .. ^^,
Apalagi kalo diservingnya ditambah es batu,, dingin2 menyegarkan di cuaca yang panas ini...
Selamat mencoba!
